瑞幸咖啡，不懂星巴克，更不懂咖啡！

正所谓出来跑，早晚要还的。由于瑞幸刚出来的时辰，一天到晚碰瓷星巴克，也就是下图的内容，动不动就和古惑仔一样，叫着喊着要挑衅星巴克龙头老大的职位。

虽然，瑞幸怎样挑衅星巴克，筹备怎么烧钱，我等吃瓜群众是没乐趣体谅，可是宣布会那么一闹腾，倒是引起了星巴克高层的存眷，不只要求多相助企业二选一，更筹备成长外送咖啡营业，对瑞幸围追切断。

瑞幸发布了一封《致星巴克的果真信》（详细内容自行搜刮），又再度刷了屏，将这次斗争推向了飞腾。

微信群里一个网友说到“对付小蓝杯这种巨婴式创业，深深认为这是咖啡圈的羞辱”。虽然也有收集大v说瑞幸是一家营销公司，咖啡只是他们的营销物。

But，假如说瑞幸作为一个营销公司，咖啡是其营销产物，那瑞幸对咖啡的相识水平的确入门都算不上，不只不懂咖啡，更不懂其竞争敌手星巴克。或者有人认为小编过于感动，照旧想博眼球，但究竟云云，没须要说违心的话。

那瑞幸咖啡毕竟不懂咖啡在那边，又为什么说其不懂，就让小编给各人逐步说道。

一，星巴克的题目在那边？

星巴克这家企业，没很多人想象中那么高峻上，虽然自身名堂和体量依然很大。可是星巴克让人诟病的题目有几点呢？横竖不是瑞幸说得这几点。

1，咖啡杯型与定名不符。

2，星巴克咖啡烘焙太可骇

3，星巴克原产地采收价值过低

4，星巴克员工报酬欠佳

5，其他星巴克陈年旧账

第一点，各人也许有所耳闻，星巴克的杯型分为中，大，特大杯，那题目来了？小杯呢？着实星巴克有小杯，只是被潜匿起来了，专门为儿童筹备的。这点罗永浩罗先生掌掴本身的视频依然在网上传播。

（后头那图本身脑补吧）

假如小编做撒播，天然会用这个话题做文章，来说：“我们不给你花哨的杯型（暗指星巴克），只给你实惠的，跟更实惠的咖啡。”

第二点，就更别提了，横竖买了许多次星巴克咖啡豆的小编是彻底断念了。

固然有点好奇心是不错的，但那些油光发亮的咖啡，真的让人喝不下去。算了，说多了欠好。

以是，针对这点吐槽的话，某些企业可以这样说：“我们真的不卖油炸过/油里捞出来的咖啡。”

第三点，才是星巴克最要命的处所。

在云南普洱，有两大巨头企业，雀巢，星巴克恒久压榨聚敛咖啡农，咖啡生豆的价值压到15一公斤以下。这什么一种环境呢？一般的耶佳雪菲，级别高一点的到岸价，包罗运费都要80以上。而星巴克因为采购体量上风，在云南又是原产地，不消关税跟海运的运费，压低价值，大量收购。

（比埃塞的一捧脏手带感）

瑞幸的价值听说比贸易豆均匀价值高百分之二十到三十，同时用更好的阿拉比卡豆（埃塞，危地马拉，哥伦比亚，巴西）。可是节减本钱跟星巴克比呢？更是小巫见大巫啊

假如小编来找话题博眼球，必定翻到原产地的这个题目，假如要怼，就这样怼：“我们不以大欺小，让农夫过欠好”。

第四点，也很多伴侣不相识。星巴克有着许多进级制度，好比鼓励斲丧者成为会员的种种星享卡，功效小编一个月也许要去星巴克一次（凑巧喝果汁，感谢），愣是没有办。

可是星巴克对下面的咖啡师也有种种级别分别，绿围裙，刷黑围裙，黑围裙，以及咖啡人人称谓。尤其是刷黑围裙这个事物，小编第一次传闻的时辰，乃至认为匪夷所思，好像有种虚张声势，李鬼李逵傻傻分不清晰的感受。

（星巴克黑围裙——不是全部围裙都是黑的）

并且最傻的一点，是星巴克的咖啡馆大部门呆板是自念头，只有甄选店的呆板和少数店肆的呆板是半自动的呆板，只是要人打奶泡到牛奶而已,并没有打难度。以是，不管什么颜色的围裙，本质并没有大区别。

最让人厌恶的，着实是星巴克给的人为也是低得可以，只是压榨新人的热情罢了。这点假如要拿来宣传，我想可以这样说：“比起花里胡哨的分级，我们更体谅咖啡师过得好欠好。”

第五点，就要说星巴克昔时干过一件很是之恶心的工作，恶心到了一种怒不可遏的水平。昔时星巴克开始开拓原产地咖啡的时辰，收购了埃塞俄比亚的咖啡，而且把“Shirkina 晒干西达摩”拿来注册了商标。（可气的是这款产物可以贩卖到26美元，可原产地农夫才气收到1美元）

而埃塞要求星巴克放弃商标的时辰，星巴克的副总很猥琐的说：“用地名作为咖啡商标的例子，我连一个也找不到。”此情此景是否跟有的人说：我只要咖啡好喝就够了，其他我什么都不必要管，一样猥琐，一样让人作呕。

而相同的题目相同的题目，譬喻前两天星巴克赶走两个黑人顾主一样，只要把稳去找，题目老是存在的。假如让小编来说，天然会说：“我们去产地采购咖啡，必定不会把产地商标一路注册了。”

说完星巴克，我们继承说瑞幸咖啡。

二，瑞幸不懂咖啡

为什么说瑞幸不懂咖啡呢？举个很简朴的例子。

连星巴克都分明去云南拿咖啡豆，为什么瑞幸这样一家土生土长的中国企业却本身玩，不带云南咖啡一路玩。星巴克都出了凤舞祥云跟工场云南眷念款两款咖啡？可钱治亚的情怀呢？

作为一个信誓旦旦喊着“做每小我私人都喝的起、喝的到的咖啡”的CEO，可否本身少烧点钱，少透过渠道少发通稿，去好好采购，支持下海内的云南咖啡，打个情绪牌又怎样？

（固然此刻的地得并不做要求）

（编辑：河北网）

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