青桐成本助力「博茂餐饮」完成数万万元A+轮融资

克日，重庆餐饮团体「博茂餐饮」公布完成数万万元A+轮融资，由熊猫成本投资，青桐成本继承接受独家财政参谋。此前，「博茂餐饮」曾获高榕成本的A轮投资，旗下子公司「茂隆科技」获汉能创投的天使轮投资。「博茂餐饮」董事长王普暗示，本轮资金将首要用于团体数据化中台的建树、品牌实体门店网点的机关和人才梯队的作育。

「博茂餐饮」致力于搭建专注于重庆小吃连锁化策划的孵化平台，通过互联网科技本领整合重庆优质餐饮资源，陪伴着旗下品牌门店的快速扩张，成立“重庆小吃”品类的成熟供给链体系。

今朝，旗下品牌包罗“九园包子”、“ 普记担担面”等重庆闻名小吃。个中，“九园包子”是「博茂餐饮」旗下的重点品牌之一，今朝已在重庆、北京等都市机关了86家门店，有望成为继暖锅、小面后第三张重庆美食手刺。

“小吃是中式连锁快餐市场中增速最快的细分品类之一，但同质化严峻，加盟打点难度大。各地小吃尚未形陈局限化的品牌。在全部小吃品类中，重庆小吃拥趸颇多，市场想象空间庞大，必要快速拓店来形陈局限化效应。”「博茂餐饮」董事长王普暗示，“跟着期间的前进和餐饮斲丧进级，斲丧者在就餐时对用餐情形、口胃、体验都有更高的要求，干净、高效和亲和力是餐饮行业举办局限化扩张的‘标配基因’。”

谈及将来成长，王普透露： “在品类上，「博茂餐饮」会继承深耕‘小吃+快餐’规模，选取尺度化易于异地扩张的产物品类。除了九园和普记，今朝更多的重庆小吃品牌正在孵化举办中。将来3年内，「博茂餐饮」旗下品牌将拓展西南、华北、华南、华东等世界市场，门店打破1000家。在计谋上，「博茂餐饮」将继承深入互联网科技与餐饮行业的融合，进步门店的运营服从;强化数字化场景的营销，进步门店选址的精确度、产物营销的精准度和刚需客户人群的粘度;通事后厨装备的智能化，低落门店人工本钱、不变产物的品格和晋升出品的服从。”

青桐成本投资总监唐硕琨暗示：“继「茂隆科技」后，这是青桐成本第二次助力「博茂餐饮」团体完成融资。在餐饮的万亿级市场中，早餐始终没有跑出世界性的品牌。「博茂餐饮」从早餐切入，树立精采的门店形象吸引客户到店，再通过高尺度、可家产化的SKU延长至中晚餐，能全面进步门店服从，满意C端用户差异时段的多样化用餐需求。 同时，首创团队亦具备深挚的行业积淀，在过往乐成创业经验中验证了高速扩店的手段。等候见证公司的下一个餐饮里程碑。”

青桐成本创立于2014年3月，是由业内资深的投行人士和乐成的创业家配合提倡组建的新经济投行。创立多年以来，青桐成本已经乐成辅佐技能硬件、斲丧、教诲、企业处事、金融科技、文娱体育交际、医疗康健、物流、汽车交通等9大规模的上百家企业完成融资。

（编辑：河北网）

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