同样做烤箱，百年通用家电与十年厨电品牌技能大差异

择要：同样做烤箱，百年通用家电与十年厨电品牌技能大差异

　　连年来，烘焙成为一种时尚糊口方法，康健、安详、减压让越来越多人选择烘焙DIY。家庭烘焙的遍及催生了电烤箱市场的高速成长，在这10余年间，中国市场上的电烤箱品牌已经高出200个，不只有百年科技积淀的专业厨电品牌通用家电，也有刚入行几年的家电品牌。那么，同样做烤箱，有着百年沉淀的通用家电和入行10年的厨电品牌推出的烤箱技能大差异。最近收集上一段烤箱烤鸡胸肉的比拟视频可以看出差别。

　　平凡烤箱烤熟，通用家电烤出食品营养

　　视频中，尝试职员将两块鸡胸肉称重后别离放入通用烤箱和平凡烤箱，同样配置210度烘烤温度，30分钟后两份烤鸡肉的不同肉眼可观，通用家电烤箱的肉质松软多汁，现场称重发明水分流失22.5%，平凡烤箱的肉质干柴，水分流失46.2%。

　　我们都知道家用烤箱事变时，食材内部水分在高温烘烤的进程中大量流失，不只食材的口感觉影响，最重要的是其营养也随之流失。通用家电烤箱升温快，内部温度恒定，镌汰因温度颠簸造成的水分流失。可以说，用户打通用家电烤箱买的不是烤箱，而是通用家电100年食材营养糊口的结晶。

　　百年更迭，烤箱也在不绝迭代中完美

　　据悉，通用家电的汗青可追溯至1892年，已有126年的家电科技积淀，1905年，通用家电发现了天下上第一台家用电烤箱D-12。颠末百年的期间更迭，就烤箱而言，通用家电同样的工作做了100多年，不只是在科技气力的积淀，更是按照用户的需求的变革在烤箱成果、计划和安详等每一处细节慢慢完美，而这些方面是一些做了10多年烤箱的企业所无法企及的。

　　环球最快的2分钟速烤披萨炉也出自通用家电，倾覆了人们对传统烤箱的认知。据相识，在通用家电速烤披萨炉降生之前，美国用户在家中凡是回收家用烤箱烤制披萨，不只淹灭长达30分钟，还必需搭配新风体系，耗时长、口感难以与专业餐厅相媲美成为美国用户的一大痛点。为此，通用家电研发出2分钟速烤披萨炉，能准确获取明火披萨炉烤制披萨时的温度、湿度等数据，行使户在家也能做出像店里一样鲜味的披萨，乐成打开美国乃至环球专业级家用披萨炉市场。

　　作为北美第一家电品牌，通用家电曾发现天下上第一台家用电烤箱，此刻，在“人单合一”模式指导下，通用家电僵持以用户为中心举办产物研发计划，不绝迭代进级，满意用户对康健、多样化烹调的需求，为环球用户带来专业厨房糊口体验。