大数据中的野味：谁最偏爱蝙蝠们？

而今，必然会有不少人反悔当初吃了那些野味。

肺炎疫情的发作，牵动着每一小我私人的心。当钟南山院士在接管采访时暗示，新型冠状病毒的来历很大也许是竹鼠、獾一类的野活跃物时，举国上下哗然一片。感应此次疫情与 17 年前的非典千篇一致的同时，悄然已久的野味题目又再度公之于众，并站上了舆论的风口浪尖。

虽说 " 民以食为天 "，但绝非全部的食品都得当人类。究竟上，我们的祖先经验了几千几万年的重复筛选与裁减，早已留下了一份包罗鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪等动物在内的名贵食谱，这些也正是最得当其后人吃的食材。

然而，总有一些 " 不走通俗路 " 的人，出于猎奇、虚荣等生理和 " 滋补养生 " 的意愿而盯上了野活跃物，从蛇、果子狸、鳄鱼到野猪、穿山甲、猫头鹰，甭管是天上飞的、地上爬的、照旧水里游的、土里钻的，完好都想吃进肚子里——即使这些野味携带一身致命病毒，哪怕营养代价和口感并不占优，但那些盯上它们的人依然我行我素，而 " 病从口入 " 的四字箴言，也被悉数抛诸脑后。

跟着新型冠状病毒的不绝扩散，对付野味题目的声讨之势也在水涨船高。然则 SARS 的前车可鉴汇报我们，若想真正让野味题目获得办理，光靠号令抵抗断然是不足的，尚有许多谜题必要破解。好比，毕竟是哪些处所的哪些人更 " 钟情 " 于野味？搞清晰这一题目，我们才气越发相识海内野味市场的边幅，进而对症下药地将应对法子落到实处。

这也是本文想要实行去答复的题目。

一、大数据下的野味市场画像

有道是 " 没有观测，就没有讲话权 "，想要描画出我国野味市场的样貌，一番调研天然是不行穷乏。

不外，并非只有挨家挨户实地走访才算得上是调研。眼下已是大数据期间，跟着互联网技能的发杀青长，人们身处的天下早已被收集上呈爆炸式增添的海量信息所充斥，基于各类搜刮引擎、交际媒体、消息客户端与电商平台，宽大用户不只能从互联网上获取所必要的信息，还在不经意间将本身所思所想的陈迹都以数据的情势留在了上面。

而这也使得人们徐徐具备了物理和数据的双重属性，想要熟悉某一小我私人或某一群人，也许完全不必 " 面基 "，只需读懂大数据平台所反应出的信息即可到达目标。就像风行于互联网圈的那句老话所言：

" 许多互联网平台，也许比你本身还要相识你。"

沿着这一思绪，我们不妨借助百度搜刮大数据平台来对各地的野味征象做个探讨。

按照百度指数 " 野味 " 的近 30 天 " 需求图谱 " 选项表现，果子狸、蝙蝠、竹鼠、獾、穿山甲、麂子等动物排名靠前；从 " 人群画像 " 选项中又可以看到，对野味存眷水平最高的省份 TOP10 别离为广东、山东、江苏、浙江、河北、四川、河南、北京、福建和上海，而都市 TOP10 则别离为北京、上海、广州、成都、深圳、杭州、武汉、重庆、天津和青岛。这些功效与人们不停的认知也概略相符。

然而必需指出的是，近 30 天恰恰是武汉肺炎从发明病例到大面积伸张的要害时刻段，其间人们对付野味的存眷，也多数是受疫情成长态势所影响，不能充实佐证各地住民对付野味的 " 钟情 "。

因此，我们将时刻范畴调解至 2019 年 12 月早年，云云便可剔除疫情这个 " 黑天鹅变乱 " 的影响，更为客观真实地反应题目。

为了能清楚直观地泛起结论，可以从三个维度睁开说明。

（1）到底是不是一向有人在吃野味？

在稀有据记录的 2011 年 1 月至 2019 年 12 月时代，受禽流感等变乱影响，" 野味 " 的百度搜刮指数呈现过屡次脉冲，不外总体上一向处于不低的程度，日均搜刮次数也相对较高。其它，" 野味的做法 " 和 " 野味馆 " 的百度搜刮指数同样泛起出较为明明的季候性颠簸。

这便在必然水平上声名，尽量经验了 2003 年非典的风浪，可依然有不少人对付 " 吃野味 " 这件事有着浓重的乐趣。

（2）差异省份都 " 中意 " 什么野味？

思量到 " 野味 " 一词过于笼统，不能直接反应动物种类，我们可以通过更多要害词的搜刮来发明题目。数据表白，2013 年 7 月 ~2019 年 12 月，较量受追捧的五类野味别离为蝙蝠、果子狸、竹鼠、穿山甲和麂子，对它们热情最高的十个省市为广东、江苏、山东、浙江、北京、河南、河北、四川、上海和福建。

差异省市的人，偏好也有所差别。譬喻，广东存眷度最高的是穿山甲和竹鼠，其次是果子狸和蝙蝠；江苏、山东、北京、河南与河北存眷度较高的是穿山甲和蝙蝠；浙江和上海对付穿山甲、竹鼠和蝙蝠较为存眷；而四川和福建则分外存眷竹鼠和穿山甲。

（3）哪些都市的人最爱吃野味？

基于对 " 野味的做法 "、" 野味大全 " 和 " 野味批发 " 三个要害词的搜刮可以看到，2013 年 7 月 ~2019 年 12 月，最存眷这些话题的 10 个都市别离为重庆、成都、武汉、长沙、北京、广州、杭州、深圳、上海与合肥，而这些都市也可视为 " 最爱吃野味 " 的典范代表。

值得一提的是，对付 " 野味的做法 " 一词，存眷度最高的五个都市均不在广东省，或许倾覆了不少人对付广东这个闻名野味大省的印象；而此次疫情的中心都市武汉高居第三，更是耐人寻味。

针对武汉做进一步考查，可以看到的是，前文五类野味的百度指数曲线走势皆不 " 平静 "，个中穿山甲呈现过 10 次以上的搜刮岑岭，而竹鼠、果子狸、蝙蝠和麂子同样经验过屡次热度高涨，这也能在必然水平上印证 " 武汉住民钟情于野味 " 的结论。

至此，我国野味市场的大抵外观便勾勒完毕。

二、搜刮大数据的代价日渐凸显

基于上述各种，我们除了看到海内野味市场的边幅之外，还应该看到大数据与搜刮大数据的代价地址。

先来讲一个故事：

2500 多年前，古希腊数学家泰勒斯来到埃及，有人求教他怎样能丈量出金字塔的高度——在其时，还没有人能答复这一题目。泰勒斯思索后说道：" 你站在金字塔前面，随时丈量阳光下你影子长度的变革，当影子的长度和你的身高一样时，你立即去丈量金字塔影子的长度，那就是它的高度。"

本日看来，这只不外是一个简朴的正比例相关，但在其时却是一道极为高妙的数学题。

同样的原理，前文的整个说明进程看似简朴，但若放到 2003 年的非典时期，这绝对是一项不小的工程，势须要对世界范畴内多个地域举办实地走访调研，并通过发放问卷、收罗信息、清算数据、抽样预计等一系列说明本领来得出本身想要的结论，须要时乃至还要回收构建数理模子的要领，不只进程繁琐伟大，并且要投入大量的时刻、精神和款子，其功效也未必会完全贴近实际。

今时差异昔日。17 年后的本日，大数据技能正在改变着人们说明经济社会题目与办理贸易困难的根基范式。因为互联网的成熟，经济统计不再是数据指标的独一来历，基于互联网技能发生的搜刮数据、交际媒体数据、在线消息、买卖营业付出数据以及快递处事数据等等，都可用于说明。

同时，数据指标的天生也不再完全依靠传统的抽样观测和经济普查，各个搜刮引擎、交际媒体、电子商务等平台上，都可以及时天生差异的数据指标，而这些复杂的数据体量，恰好就是实际的直接反应。

诚如维克托 · 迈尔 · 舍恩伯格在《大数据期间》一书中所归纳综合的大数据 "4V" 特性——Volume、Velocity、Variety、Value。

搜刮大数据，更是开创了大数据说明在拭魅战中的先河。在美国，有 Google 开拓的谷歌趋势数据产物，在中国，则是以百度等为代表的搜刮大数据平台在起浸染——前文的野味市场说明，即是得益于此。

究其缘故起因，作为一个便民的器材，百度、谷歌等搜刮引擎的行使，完满是用户主动提倡的需求，其自己就具有明晰的指向性，数亿网民的每一次搜刮举动，都是一次数据举动可能数据样本的孝顺进程，而数十亿次搜刮带来的数据沉淀，充实浮现出 "Volume"、"Variety" 的特点。

就像此次肺炎疫情激发人们对付 " 野味 " 的存眷，促使大量用户涌向信息平台，通过搜刮器材来满意本身对信息和常识的诉求，同时也留下了响应的数据信息，这一短期、高麋集的大量的用户举动，以及数据的即时天生与信息的聚合，示意为 "Velocity"。最后，通过搜刮大数据来寻找用户 " 钟情 " 度的趋势并得出结论，浮现 "Value"。

这是搜刮大数据对 "4V" 特性的极佳解释，也是我们这个期间的名贵财产。

三、除了说明当下，还能预判将来

更进一步讲，搜刮大数据的代价不只仅是说明当下，更在于预判将来。

典范案例即是 2008 年，Google 公司在美国启动了 " 谷歌流感趋势 " 项目，把 5000 万条美国人最频仍检索的词条和美国 CDC 在 2003~2008 年季候性流感撒播时期的数据举办了较量，并回收非凡的数学模子说明处理赏罚后，获得了与官方数据相符度高达 97% 的猜测功效。

更令人称奇的是，Google 乐成猜测了 2009 年 H1N1 流感病毒在全美范畴的撒播，不只早于美国 CDC 的陈诉，乃至还详细到了特定的地域和州，为民众卫朝气构提供了有用实时的数据信息。

因为各种缘故起因，Google 其后的猜测并不是每次都能做到百分百准确，然则如故让众人看到了搜刮大数据的魅力，并为浩瀚实际题目的办理提供了新的思绪。

假如以 " 过后诸葛亮 " 的心态来复盘此次疫情，那么武汉会呈现新型冠状病毒这件工作，有没有也许早就被大数据预判到了呢？

我们往返首前面的一张图：按照百度指数搜刮功效，2013 年 7 月 ~2019 年 12 月，在世界约 300 个直辖市和地级市傍边，武汉对付要害词 " 野味的做法 " 的存眷度竟高居第三，很洪流平上反应出，内地住民在疫情发作之前，就已恒久热衷于吃野味了。

然而，野味完全差异于人们一般食用的家禽、家畜等肉类产物，它们都是颠末卫生防疫部分严酷检疫后才投放至市场的；而 " 来路不明 " 的野味，却老是躲藏着各种危急，尤其是携带着诸多人畜共患的熏生病病毒。

按照东北林业大学传授、动物疾病专家华育平先容，灵长类、啮齿类、兔形目、有蹄类、鸟类等多种野活跃物与人的共患性疾病有 100 多种，包罗狂犬病、结核、B 病毒、鼠疫、炭疽、甲肝等；河南农业大学传授、B 病毒专家田克恭也指出，我国的猕猴有 10%~60% 都携带 B 病毒，这样的猴把人挠上一下、乃至只是吐上一口，都有也许致人传染，而生吃猴脑传染的几率则更大。

" 钟情 " 于吃野味的武汉，现实上正是恒久处于风行症毒的 " 高危预警 " 状态。

我想，而今除了救济武汉之外，我们更应该进步鉴戒，由于搜刮大数据已经体现我们，恒久处于 " 高危预警 " 状态的都市，也许尚有许多个。

四、尾声

所幸的是，一些可喜的变革正在产生。

除了 " 野味 " 之外，肺炎疫情激发公共普及存眷的话题尚有 " 掩护野活跃物 "。从百度指数中 " 掩护野活跃物 " 要害词的搜刮功效可以看出，自 1 月 20 日起，曲线走势开始明显上升，不只频频创下近半年来的新高，并且并没有显暴露下滑迹象；分省来看，最近 30 天内对 " 掩护野活跃物 " 最为存眷的省份，前八名别离为山东、广东、江苏、河北、浙江、河南、北京和四川，而这八个省份，恰好又都位列于此前 " 对各类野味热情最高的 10 个省份 " 这一阵营里。

按照前谷歌大数据科学家赛斯 · 斯蒂芬斯 - 大卫德维茨的研究功效，人类举动的收集数据，包罗搜刮引擎、购物网站、交际媒体乃至黄色网站的相干数据，都能透暴露公共的真实设法，由于在详细观测与填写问卷的进程中，许多人会由于认为忧伤而遮盖究竟，而当网民们毫无警备、独自一人在电脑前打开搜刮引擎时，更轻易敞开心扉，进而将心田的真实设法与感觉留在收集上。

按此逻辑，百度指数搜刮功效，很洪流平上可以反应出国人对付掩护野活跃物意识的醒觉以及见识的转变——尤其是那些曾经热衷于吃野味的地域。

这无疑是值得我们欣慰的。

拒绝野味的意义，不只在于你我他的身材康健与生命安详，更在于为掩护生态均衡与大天然的调和尽一份力。要知道，人类与动植物一路组成了大天然的有机整体，任何生物之间都有着物质调动和能量转化的链索相关。如果因人类的 " 管不住嘴 " 与好处熏心而导致野活跃物走向濒危乃至灭尽，那么一旦 " 生态链 " 遭到粉碎，效果将不堪假想。

诚如闻名构筑汗青学家梁思成之子梁从诫老师的申饬：

" 天然界的生态均衡如统一张大网，每个物种都是网上的一道经纬，任何一个物种的灭尽城市使这个大网上呈现孔洞，任何一个孔洞对人类来说都是绝对伤害的。"

信托这毫不是我们任何人但愿看到的情况。

眼下又是一个难能难堪的契机，我们真的不该该再次错过它。

（编辑：河北网）

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