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盘货奇葩槟榔服法,湖南槟榔服法hin考究

发布时间:2019-12-24 21:20:28 所属栏目:站长百科 来源:站长网
导读:据不完全统计,全天下食用槟榔的人约莫有10-12亿人,均匀六个地球人,就有一小我私人嚼食槟榔。食用槟榔是天下第四大品味嗜好品,尤其是在东南亚地域以及中国的台湾、海南和湖南等地区尤受接待,它已然成为了人们茶余饭后消遣的重要休闲食物之一。 正由于那么

据不完全统计,全天下食用槟榔的人约莫有10-12亿人,均匀六个地球人,就有一小我私人嚼食槟榔。食用槟榔是天下第四大品味嗜好品,尤其是在东南亚地域以及中国的台湾、海南和湖南等地区尤受接待,它已然成为了人们茶余饭后消遣的重要休闲食物之一。

正由于那么多人喜欢嚼食槟榔,在槟榔首要斲丧地域,都成长着内地专属的槟榔文化,也就培育了差异处所的人吃槟榔的方法截然不同。

中国海南·奇怪槟榔

海南吃槟榔很考究,“槟榔扶留,可以忘忧”这是李时珍在《本草纲目》所记实的一句话。用碧绿的扶留叶,也称蒌叶,涂抹石灰粉,裹上鲜切的槟榔果,含在嘴里细细品味,初时味涩,吃后头红耳赤眼花,如醉酒一样。正如昔时苏东坡即兴写的“两颊红潮增娇媚,谁知侬是醉槟榔”。

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裹上扶留叶与石灰粉可以冲淡奇怪槟榔的涩味

印度新德里·火焰帕安

在印度,槟榔的服法和这个民族一样“神奇”。除了烟草、槟榔果、熟石灰、蒌叶组合的服法,这里还风靡着一种叫火焰帕安的服法。

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吃火焰帕安也必要兴起勇气

将槟榔果熟石灰的殽杂物磨成粉,加上各色作料香料,盛放在蒌叶上,点上一把火,客人张大嘴巴,由小贩将火焰帕安一把塞入客生齿中。真乃槟榔界“暗中收拾”~

中国湖南·特色干槟榔

和其他地域差异,湖南人最钟爱嚼食具有几百年传统武艺建造的特色风味——干槟榔。因为湖南地处并不出产槟榔原果,奇怪槟榔从海南原产地运输到湖南不易生涯,以是,湖南人对槟榔举办了一系列的加工,颠末洗濯、烘干、上香、切子、点卤、包装等十多道工艺制成干果。加工后的干槟榔锁鲜周期可达60天,利便斲丧者随时随地拿来消遣。

这样的干槟榔,外表呈棕色可能棕玄色,不“识货”的门外汉大概真会把它当作一块平凡的“木头”,这也正好应了那句 “湖南三大怪,一是无辣不成菜,二是措辞像老外,三是嘴里嚼着木头块”的鄙谚了~

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湖南特色的干槟榔

桂子油槟榔,是湖南槟榔最传统,也是最经典的一种槟榔口胃,将熟制槟榔拌以桂子油、芝麻等佐料,这种槟榔韵味、爽口,乃至小孩也爱吃上一口桂子油槟榔上的“槟榔花”。

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桂子油和芝麻的魅力,足以让一个槟榔老口子满口生津

湖南人吃槟榔最是考究,槟榔既要吃软的,还要吃渣滓少的,更要吃个奇怪劲儿。连年来,湖南槟榔的服法更是八门五花,异常奇怪。想要吃纷歧样的味道,槟榔夹葡萄,想要吃营养的,槟榔里边夹颗枸杞,回味越发甘甜;想要吃刺激的,咱也学学爆珠香烟,槟榔里边放一颗各味爆珠,一口下去,满嘴爆汁;你说我什么都想要,那也行!咱弄个槟榔朋侪给您,想夹什么夹什么~

值得一提的是,颠末加工后的干槟榔,水泡和高温造成槟榔碱的快速流失,干槟榔碱含量比鲜果槟榔碱含量低落了至少一倍。以是说,湖南槟榔的服法现实上比其他处所吃槟榔的方法,要越发多样化和公道化一些。

槟榔这颗小小的果子,在差异的区域水土演绎出差异的习惯风情,它自带人世烟火气,参加着平凡公共的喜怒哀乐,糊口百态。相识这样一颗小小槟榔的魅力,或者能让你越发深度直观地相识一个地域奇异的习惯文化和风情。

(编辑:河北网)

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