身价 18 亿？北大才子十六年后靠卖猪肉 " 人生翻盘 "

几十年的人生跌荡升沉，舆论跟着陆步轩当下仍旧在这个行业恪守而 " 翻盘 "。

身家 18 亿？

陆步轩伸手弹了下烟灰，笑得暴露一对兔牙，一脸无可若何，" 你们得帮我辟个谣。"

他又一次呈此刻公家视野中，消息问题从 " 公司年贩卖 18 个亿 "，传着传着酿成 " 陆步轩身家 18 个亿 "。" 北大屠夫 " 又火了。

伴侣发来的微信动静提醒弹个不断，陆步轩才知道，本身上了热搜。" 一不警惕上了头条。" 陆步轩笑道。

16 年前，陆步轩由于北大结业卖猪肉被媒体发掘而名声大噪，随之引起了社会关于人才情形和用人机制的接头。之后，他进入处所档案馆修处所志。办公室坐了 12 年后，在陆步轩 50 岁那年，他从体制内走出，南下广州，插手北人人兄陈生创建的土猪品牌，成为公司副董，从头 " 操刀 " 卖猪肉。

本年，在公司年青人的勉励下，陆步轩开始实行拍起了抖音短视频，在这个 " 念书人里最会卖猪肉，卖猪肉里识字最多 " 的账号里，他谈猪肉、讲刀法，也和网友分享人生感悟。

几十年的人生跌荡升沉，舆论跟着陆步轩当下仍旧在这个行业恪守而 " 翻盘 "。

在一条短视频里，陆步轩杵着一条磨刀棒，对着镜头回应道，" 我还在被社会一连存眷，是由于我还在这个行业恪守，而且用学到的常识、思想，对这个行业有一点点小小的改变。" 他说，" 着实我只是个平凡的猪肉佬 "。

陆步轩坐在公司办公室里。

" 老网红 "

在档口前站定，陆步轩被头顶的灯照得满脸通红。为了吸引顾主，生鲜店里的 LED 灯光，打在肉上，要有鲜红透亮的结果。

必要有人在前线打光，上镜后脸才看得清。奇怪的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉在陆步轩眼前一字排开，一大早开工，他和团队筹备拍几条视频素材抖动音。拍摄所在选在陆步轩家楼下公司旗下的生鲜店，开在住民楼下，要比人来人往店肆林立的主街宁静得多，但呆板架起来一开拍，照旧聚积了一群围观的路人。

陆步轩被人认了出来，" 这是谁人北大卖猪肉的吗？"

和十几年前对比，他变革并不大，仍旧架着一副符号性的圆框眼镜，只是些许发胖，肚子微凸。身上系着的赤色围裙是特意计划过的，黄色的 " 庙堂无作为，肉案写春秋 " 印在身前，上方是不太起眼的两行小字 " 北大屠夫陆步轩 "。

此日的拍摄的主题，是陆步轩隔空回应很多年前上节目时主持人抛给他的题目，" 假如不卖猪肉转行干啥？卖牛肉吗？" 其时的陆步轩对主持人揪着 " 肉 " 不放颇为不解。但他没想到的是，多年后跟着公司开始涉足生鲜规模，本身照旧离不开卖肉，肉的品类更多了。

他不急不慢，用手中的扇子点着前线的肉，" 年过半百才大白，着实干什么并不重要，重要的是干一行、爱一行、钻一行，云云才也许有所作为。"

陆步轩对本身要求高，他说本身上了岁数，一面临镜头，就轻易健忘台本上写好的词。亏得脑筋转得快，每次都能用本身的话接上。

拍到第三遍，终于全部人都满足。11 月中旬的广州，依然湿热，几遍下来，陆步轩的额头微微冒汗。从档口上下来，他赶忙点了一只烟。

陆步轩好措辞，只要是周围人给他概要求，他从不拒绝。就连拍视频，最初也是公司的年青人偶尔间想出的点子，固然不认识这些奇怪事物，但他照旧抉择共同团队试试。

第一条抖音发出去后，几小时，这个号就得到了十几万赞，几天的时刻赞就高出了五十万。没做推广，团队里的年青人颇感惊喜，但陆步轩对本身的知名度和影响力好像很有信念，" 不料外 "。不提最近的热搜，几年前的一篇报道发出去，阅读量过亿，至今尚有人转发给他。

有人问他认为本身算网红吗？陆步轩没怎么踌躇，" 算是个老网红。"

" 双十一 " 刚过，团队里的年青人给他展示当下收集上正火的李佳琦，陆步轩凑已往，手机屏幕里，网友仿照李佳琦，用浮夸的语气模仿语音导航，轻松得到了上百万的点赞。

团队也想实行用这种方法做个 " 猪肉导购指南 "。陆步轩笑着摇了摇头，他认为这种方法跟本身的账号调性不太符合。他们还在探索网友谊看什么，他们拍陆步轩支解猪肉，也拍南北方猪肉的差异摆法，陆步轩谈 " 念书无用论 "，也分享考上北大的履历。

但最高的点赞仍旧逗留在第一条，视频里，陆步轩先容本身 " 就是北大结业卖猪肉的那位 "，他说 " 但愿操作有限的时刻，做好猪肉这篇大文章。"

猪肉专家

陆步轩在小区里，常被邻人认出唤 " 陆董 "。前一日刚在档口上买了猪肉的邻人，偶遇正在巡店的陆步轩，提到猪肉价值下跌，抓着他求教猪肉题目。公司里的员工，比起 " 陆董 "，则更爱称号他 " 陆先生 "。

同样都是杀猪卖肉，陆步轩说本身比一样平常的 " 猪肉佬 " 更有常识文化。一头猪身上一共有几根肋骨？他把这个题目抛给做了很多年的老屠夫，很多人答不上来。陆步轩卖猪肉，也爱琢磨，他研究市场上的注水猪肉，跑去屠宰场，翻书找资料，发明每每有些猪肉并非注水，而是许多瘦肉型猪在屠宰时激发了应激回响，导致猪肉发白、松软没弹性，凡是被称为 "PSE 猪肉 "，也就是 " 水猪肉 "。他想出应对步伐，公司里的猪肉呈现这种题目的概率大大低落。

固然由于受到猪瘟影响，这段时刻屠宰场打点极其严酷，但在以往，假如哪天在档口发明猪肉有题目，陆步轩就会立马叫上屠宰场认真人，破晓从广州最南方跑去最北边的屠宰场，亲身盯。" 加工偏向、气候温度变革，城市对猪肉发生影响。"

（编辑：河北网）

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