网红餐饮怎样营销结果更好？

煮叶、巴奴毛肚暖锅、鹿角巷......一个个有计划大牛加持的餐饮门店正火的一塌糊涂。

茶饮品牌煮叶约请日本“国宝级计划人人”原研哉认真从门店到茶具的全部室内计划；

巴奴毛肚暖锅约请国际闻名构筑师陆轶辰计划打造其观念餐厅的整体构筑；

大董礼聘海内知名空间计划师刘道华为其“御用”餐饮空间计划师；

计划师身世的邱茂庭跨界开办网红茶饮品牌鹿角巷。

“高颜值”的网红餐厅总能牵动每一个斲丧者的心。眼缘对了，吃？那是其次！事实对斲丧者来说，更重要的是列队、照相、修图和发伴侣圈。

选对营销方法不行少

想要开一间乐成的网红餐饮店，营销本领是重中之重。

（一）收集大号加持

与传统餐厅差异，网红餐饮店更多的是通过微博、微信等媒体平台举办宣传推广。一方面可以得到收集大V、大号等的流量支持，可以或许敏捷在收集上形成话题；另一方面，同时还可以获得网红的背书，一石二鸟。

连年来大热的茶饮品牌喜茶起劲探求自媒体等大V号，在自媒体平台上营造如“辛辛勤苦列队几小时，波波茶居然卖完了”的话题消息，迎合年青人的交际偏好，得到了年青人的喜欢。

（二）饥饿营销

现在，年青人好奇心重，猎奇心强，餐饮品牌想要抓住年青人的心，得到新的市场，必需实行创新的模式。通过欲擒故纵的计策，强化斲丧者的购置欲望，让斲丧者在好奇心的差遣下，举办斲丧。

饥饿营销是运用于商品或处事的贸易推广，指的是商品提供者故意调低产量，以期到达调控供求相关、制造供不该求“假象”、以维护产物形象并维持商品较高售价和利润率的营销计策。

网红茶饮品牌奈雪的茶每个季度城市推出一款切合当季主题的新款饮品，如曾推出的霸气山竹、霸气杨梅、霸气奇特果的新款饮品。这些饮品不只价值昂贵，每每还都限量发售－一杯58块，天天午时12:30开始售卖，天天限量只有20杯。

会讲故事的网红餐饮不简朴

“你若盛开，蝴蝶自来”，品牌故事是斲丧者和品牌之间的“情绪”毗连，可以赋予品牌以精力内在和灵性，传染斲丧者，引发斲丧者隐藏的购置欲望，并使斲丧者乐意“从一而终”。

哈根达斯报告了浪漫的恋爱故事；外婆家报告了一家店改变一座城的故事；从“德聚全”到“全聚德”，网红店全聚德更是把烤鸭从民间讲进了人们大礼堂......

一个好的网红餐饮品牌固然不是只靠故事就能讲出来的，但讲好一个品牌故事无疑会使品牌增色不少。

（编辑：河北网）

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