实体书店延续入驻外卖平台 图书外卖可否带来起色？

（原问题：上新了，点份图书外卖）

图为外研书店的员工在打包图书。李美云摄

本报记者 施 芳

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3月起，北京105家实体书店延续入驻外卖平台，读者可以享受最快30分钟的送达处事。外卖处事包围且必然水平上扩大了书店现有的读者辐射范畴，同时保持了产物的多元性。开业月余，线上“后果”不错，实体书店也在思索更多样的策划计策，留住读者、争取读者。

“您好，您在美团外卖购置的图书已送达！”3月12日上午11点3分，下单30分钟后，外卖骑手将一本脱销书送到了张苑手中。这是2月1日封锁线下门店以来，钟书阁北京融科店卖出的第一本图书，也是北京实体书店入驻美团后完成的首单。

3月5日，包罗Page One、北京图书大厦、钟书阁等在内的北京72家实体书店转战美团外卖平台，人们可以像点餐一样，享受最快30分钟图书送达处事。第二批又有33家实体书店延续入驻。1个多月已往了，试水外卖的实体书店策划状况怎样？图书外卖，可否在满意读者需求的同时，为逆境中的实体书店带来起色？

逆境中探索，一起“小跑”上线外卖营业

上线首日完成9个订单，上线一周贩卖近百单、业务额过万。“效益还真不错，业务额比一般开业还高。”提及东升科技园店的后果单，北京外研书店总司理付帅颇感欣慰。

疫情困扰实在体书店。开业时，钟书阁融科店日均客流量近3000人次，疫情时代大厦封锁，客流量为零。Page One北京坊店平常日均客流量近5000人次，节沐日最多可以破万。近两个月来，天天惠顾人数不高出百人。实体书店纷纷探求出路。建投书局国贸店先后开展收集直播、微信群勾当，但由于缺乏直播带货履历、粉丝基本单薄等缘故起因，生效甚微。2月26日至3月1日，Page One连系线上直播平台，举行了3期吴冠中美育直播课程，固然为门店带来必然流量，但转化为现实购置的依然很有限。

“对付实体书店而言，转型进级与融合成长已经非做不行。”北京智信文化财富研究院理事长刘明清说。在一项对北京实体书店开展的观测中，很多从颐魅者但愿当局可以或许和谐资源并搭建平台，辅佐书店拓展策划渠道。

2月初调研，3月2日与美团签定财富协同框架协议，3月5日第一批实体书店上线，“北京实体书店进驻美团打算”一起“快跑”。美团为书店量身定制了入驻、运营等向导手册，并提供低落处事费率、流量津贴、共创嘉奖打算等扶持方案。

“贩卖近百单，开局精采。”北京市新华书店连锁有限责任公司副总司理秦辉说，新华书店连锁32家门店已入驻美团。

不外，也有一些实体书店暂且没有进军外卖的打算。文津阁少儿书店店长谭笑石说，书店收入首要来自图书借阅和收费的念书勾当，“图书库存很少，进价比一些大的电商平台售价还高，以是图书零售很难红利。”舆图主题书店原是中国舆图出书社的读者处事部，颠末装修，客岁底从头开张。“刚开店人手不足，尤其没有专业人才，仓皇上线怕处事跟不上。”司理刘秋杉很无奈。

追求小而美，按照门店特色及处事半径选品

外研书店有两家实体店，选品近3万种，美团店则选取了1000个阁下品类，分为文创产物、门生必备辞书、儿童绘本、脱销文学等门类。“不追求大而全，而是小而美有特色，操作专业选品手段，只管打包、组合出一些具有奇异性的产物，这样在折扣不占上风的环境下，才气有耐久性。”付帅说：“分门别类的风雅化运营，对付晋升单量很有辅佐。”

除了图书，文创、饮品以致简餐是实体书店不行或缺的产物，线上书店也保持了书店产物的多元性，在线贩卖商品中不乏眼罩、收纳袋等特色产物。

中信书店第一批有3家门店入驻美团，别离按照差异门店特色及处事半径客群画像选择商品上架。启皓店的佳构咖啡及廉价烘焙产物别具特色，在线贩卖的产物中廉价烘焙饮品占到了四成。为了共同外卖平台上线，中信书店紧张计划了暖心处事卡、外卖专用包装，给了读者纷歧样的感觉。“从读者的订单中可以看到，一杯庄园咖啡+一个甜品+一本小说，组成了一个舒服平定的下战书茶年华。”中信书店副总司理刘旻说：“抓住读者的需求，精准提供上架商品，这检验的是书店的筹谋力和选品力。”

美团还连系42家线上书店开启首个“居家念书日”。勾当时代，书店推出差异力度的优惠勾当。“3天创下近1000本图书的销量。”美团闪购认真人先容，儿童绘本、社科类图书、文创类商品是最受接待的品类，辞书则成为销量最高的人气单品，《新华字典》等器材书共售出27本。文创产物的销量也很可喜，乐高书灯、盲盒、咖啡豆最受接待。对标居家人群的斲丧风俗，更满意了书店线上线下融合策划的需求。

差别化竞争，为行业转型进级成长提供契机

“送货真的太快了，包装也很是有格调。”“随书送来手写的感激信和书签，认为挺暖心打动。”……“我用什么才气留驻你”，写在钟书阁融科店进口处的这句话，也道出了美团线上书店的心声。依附富厚的图书、高效的配送和殷勤的处事，线上书店已经有了转头客。

得知图书外卖的动静后，读者“潇潇金”实行在全民畅念书店买了3本书，几天后又下单了4本书和1瓶啤酒。“在美团买书很利便，处事也好。往后还会买，支持实体书店的创新实践。”

从久远的角度看，在留住读者的同时，争取读者同样重要。价值是绕不开的题目。张苑一般喜好看推理、科幻小说，她在赏识美团APP时有时中望见钟书阁融科店，溘然有了看书的动机。有本脱销书，在美团上卖98元，外加5元配送费，比其他电商平台卖得贵。比价之后，“火烧眉毛想看这本书”的张苑最终照旧下单购置。不外她也坦言，假如不是急需，照旧会选择在价值低的平台上买书。

价值不占上风，竞争力从何而来？“今朝配送范畴是10公里以内，包围且必然水平上扩大了书店现有的读者辐射范畴。实体书店对读者的吸引力更多在于文化勾当、阅读体验和交际场合需求，而线上店的上风则是选品手段。”付帅以为，可以操作书店的选品手段，按期筹谋一些主题，辅佐读者找到本身必要的图书。

受疫情影响，库房无法正常发货，小众书坊美团店仍未开业，但首创人彭明榜却很有信念。小众书坊是一家诗歌主题的书店，贩卖自主筹谋出品的图书，价值不受电商打折的影响，在北京的诗歌喜爱者中也小著名气。“小众书坊与其他实体书店存在差别，这种差别或者孕育着可以等候的功效。”彭明榜说。

（编辑：河北网）

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