喜茶苏州圆融店被查封?喜茶：制作过程未发现苍蝇

喜茶方面暗示，第一时刻查察相干监控，未发明建造进程中有苍蝇进入，且因为上述顾主的方法为外送且已过4小时，因此，“途中有许多不行控身分”。

每经记者 刘洋 每经编辑 王丽娜

喜茶门店 图片来历：每经记者 刘洋 摄

在餐饮行业，食物安详是红线，早已成为共鸣。一位知名连锁品牌高管就曾坦言，“食物安详是餐饮的黑天鹅”。只不外，这次黑天鹅飞到了“喜茶”。

5月31日，苏州市人民当局消息办公室官方微博“苏州宣布”推送微博称，一孕妇在喜茶苏州圆融广场分店喝到绿头苍蝇。对此，31日上午，苏州家产园区市场监视打点局食物药品安详稽察大队法律职员上门搜查时，发明“店堂内及操纵台上飞虫许多”。

“苏州宣布”推送“喜茶门店被查封”相干微博

对此，相干法律职员对该店开具停颐魅整改关照书，今朝，该店已停颐魅整改。

《逐日经济消息》记者留意到，按照该抉择书，苏州家产园区市场监视打点局按照《中华人民共和国食物安详法》（简称《食物安详法》）第一百一十条，第四项、第五项的划定，“抉择对有关场合、办法”，实验“查封行政逼迫法子”，实验限期为30日。

苏州家产园区市场监视打点局对喜茶相干门店开出行政逼迫法子抉择书

《食物安详法》第一百一十条，第四项和第五项别离为“查封、扣押有证据证明不切合食物安详尺度可能有证据证明存在安详隐患以及用于违法出产策划的食物、食物添加剂、食物相干产物。”“查封违法从事出产策划勾当的场合”。

31日下战书18点43分，记者实行拨打苏州家产园区打点委员会市场监视打点局，并未有人接电。

按照喜茶方面第一时刻给到记者的《关于苏州圆融门店的环境传递》（简称《传递》），事发后，喜茶方面第一时刻查察相干监控，未发明建造进程中有苍蝇进入，且因为上述顾主的方法为外送且已过4小时，因此，“途中有许多不行控身分”。

对付苏州家产园区市场监视打点局到该门店时发明的飞虫题目，喜茶方面暗示，“圆融门店因为接近湖边，开业以来飞虫一向许多”，尤其炎天更是云云，在采纳法子后，“结果依然欠好”。

对此，喜茶暗示，将采纳进一步法子，办理飞虫题目，倘若无法办理该题目，即便颠末整缓期，亦不会规复该门店，乃至思量永世封锁门店，或改换其他位置。

果真资料表现，喜茶运营主体为深圳美西西餐饮打点有限公司，今朝已披露两轮融资，个中不乏IDG成本、今天投资、龙珠成本等知名机构，融资总金额过5亿元。

克日，亦有动静称，喜茶已取得新一轮融资，投资方包罗腾讯、红杉成本，估值超80亿元，对此，《逐日经济消息》记者曾向喜茶方面求证，彼时，对方称，“并没有获得相干动静，有动静会第一时刻汇报各人。”

已往几年，包罗喜茶、奈雪の茶在内的一众新茶饮品牌，赛马圈地式的敏捷放开店面。据奈雪の茶首创人彭心此前向记者透露，制止2018年年底，创立三年多的奈雪の茶有望开出200家，且均为直营。

而按照喜茶此前给出的数据，2018年，喜茶门店数目到达163家，一年时刻内，新增近百家门店，估量2019年可完全包围一线/新一线都市。该次食物安详题目毕竟是个案、照旧快速扩张中的风雅化打点题目尚未有定论。

《关于苏州圆融门店的环境传递》

（编辑：河北网）

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