美团外卖大年夜饭大数据：二锅头成闪购“爆品”
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网易科技讯2月5日动静，本年美团外卖在春节时代如故正常提供处事，据美团外卖2019大年夜饭斲丧陈诉表现，同比客岁除夕，外卖订单涨幅达107 %。 各省游子最爱老家菜出炉 广州、成都、西安订单量最高 对付在外打拼的人来说，最吊唁的莫过于一口“老家味道”。相较通常，除夕当天各省都涌现出一批订单涨幅惊人的当地家常菜品，起源说明首要为春节归乡职员所敦促。数据表现，上海的响油鳝丝、广东的白切鸡、辽宁的锅包肉、安徽的臭鳜鱼、宁夏的清蒸羊羔肉、山东的酸辣土豆丝，别离荣升为内地人气最高的老家菜，由此也不丢脸出，无论走出家门多远多久，人们喜好的口胃一向没变。 另外，从世界整体订单环境来看，川菜、粤菜和湘菜成为大年夜饭桌上最受接待的三大菜系，其次是东北菜、本帮江浙菜和西北菜。 除夕夜全海外卖订单大涨的背后，少不了各地人民的“大力互助”。美团外卖斲丧陈诉表现，本年除夕夜广州、成都和西安三个都市的外卖订单量最高，在省份排名上，广东、江苏和山东订单量别离位居前三。 餐厅大菜走上大年夜饭桌 “千岛湖鱼头”大涨73% 中国的传统年俗中考究大年夜饭必有一道菜是鱼，象征着“年年有余”。数据表现，在除夕当天，“千岛湖鱼头”订单较一般涨幅高达73%，销量示意颇为抢眼。连年来，千岛湖鱼头成长成为新派京菜、湘菜、淮扬菜、徽菜、杭帮菜的代表菜之一，但因为客单价较高，凡是是高等集会中的压轴大菜，现在跟着外卖平台的快速成长，以及人们斲丧见识的转变，千岛湖鱼头已经搬到了平凡黎民的大年夜饭餐桌。 美团闪购办理除夕急需求 牛栏山二锅头成过年“爆品” 除了对美食的“高需求”外，斲丧者对糊口用品的需求也明明进步。陈诉表现，美团闪购营业在除夕当日订单量激增。正所谓“无酒不成宴”，白酒毫无牵挂成为除夕夜最受接待党肆购品类，个中，牛栏山二锅头销量在白酒中拔得头筹，成为今年度“酒魁”。 与此同时，对联和胶带的订单同比涨幅均高出50%，成为除夕的“最佳CP”。另外，纸牌、牙刷、红包封等过年招待亲朋的必须品也供不该求。“30分钟到货”党肆购营业满意了斲丧者的过年时代的急需求。（子青） 附录 1、 各省份游子最爱老家菜 贵州——酱爆烤肉 宁夏——清蒸羊羔肉 山东——酸辣土豆丝 河北——锅包肘子 北京——烤鸭 广东——白切鸡 江苏——麻辣小龙虾 浙江——千岛湖鱼头 湖北——莲藕排骨汤 湖南——剁椒鱼头 上海——响油鳝丝 四川——水煮牛肉 河南——小酥肉 辽宁——锅包肉 吉林——小鸡炖蘑菇 黑龙江——排骨炖酸菜 福建——蚵仔煎 陕西——糟肉 山西——过油肉 安徽——臭鳜鱼 广西——田螺黄焖鸡 重庆——毛血旺 云南——汽锅鸡 天津——锅巴菜 内蒙古——手抓羊肉 江西——三杯鸡 新疆——大盘鸡 海南——椰子鸡 甘肃——拔丝洋芋 青海——大块煮羊肉 西藏——血肠 二、2019大年夜饭首要菜系订单排行 排行 品类 1 川菜 2 粤菜 3 湘菜 4 东北菜 5 本帮江浙菜 6 西北菜 7 北京菜 8 新疆菜 9 云贵菜 10 山东菜 11 湖北菜 12 江西菜 13 河南菜 14 徽菜 15 台湾菜 16 山西菜 17 福建菜 18 天津菜 19 广西菜 20 海南菜 21 河北菜 22 西藏菜 三、2019大年夜饭都市订单排行 排名 都市 1 广州 2 成都 3 西安 4 深圳 5 武汉 6 苏州 7 杭州 8 郑州 9 东莞 10 南京 四、2019大年夜饭省份订单排行 排名 省份
1 广东 2 江苏 3 山东 4 北京 5 浙江 6 上海 7 四川 8 河南 9 辽宁 10 湖北 别的省份排名依次为： 福建、河北、陕西、湖南、安徽、广西、重庆、吉林、云南、黑龙江、天津、陕西、内蒙古、江西、新疆、贵州、海南、甘肃、宁夏、青海、西藏  本文来历：网易科技报道
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