2017中海外卖成长研究陈诉：外卖成2322万加班族“深夜食堂”

　跟着移动互联网技能成长，外卖在人民糊口中敏捷遍及，逐渐成为斲丧者糊口中必不行少的一项处事。克日，美团点评研究院宣布《 2017 中海外卖成长研究陈诉》，对 2017 年的外卖行业成长举办了通盘说明。陈诉表现，中国在线外卖市场 2017 年市场局限约为 2046 亿元，较上一年增添23%，在线订餐用户局限靠近 3 亿人。

　　陈诉同时显现了“外卖办理只身族、加班族用餐题目”、“外卖办理暑期托幼、居家养老困难”、“外卖改变居家理念”等衍生于外卖营业的社会征象，说明外卖对黎民一般糊口的重要影响。另外，外卖行业起劲包袱情形掩护、安详掩护的社会责任，也成为 2017 年外卖行业的一大成长亮点。

　　品类拓展、品格晋升 用户外卖选择“更多更好”

　　跟着行业成长完美，外卖不只提供送餐处事，更可以满意斲丧者糊口方方面面的需求。陈诉表现，用户的外卖选择正在从单一的餐饮品类扩展到全品类，个中生鲜果蔬、甜点饮品、糊口超市等类目标订单量正在快速增添，增添率均高于200%。用户的斲丧时段也因此获得延迟，除午餐、晚餐外，早餐、下战书茶、夜宵等时段也成为用户需求的岑岭期。

　　用户更青睐品牌商户也是 2017 年外卖成长的一大变革，大品牌商户起劲入驻外卖品牌，斲丧者在家能可以或许轻松享受品牌鲜味。陈诉表现，跟着浩瀚知名品牌商家与外卖平台告竣相助，品牌商户的话语权进一步加强，订单比例一年内增添了 7 个点，今朝美团外卖平台中，高出1/ 4 的订单来自于品牌商户。

　　“老、幼、医、忙” 非凡人群用餐困难被外卖办理

　　晚年人、门生儿童“做饭难、用饭难”，医护职员手术加班用饭时刻不牢靠，外卖节减时刻、送餐上门的特点很好地办理了这些人群的非凡用餐需求。陈诉指出，跟着中国进入老龄化社会，外卖办理了约 1600 万老人用餐题目，也在暑假时代辅佐约 500 万的孩子，在家长忙于事变时通过外卖办理用饭题目。而在医院场景下，世界有近 715 万医护职员订外卖到医院。

　　在年青人群傍边，加班族与只身人士的用餐也大量依赖于外卖平台。陈诉表现，外卖成为 2322 万加班族的“深夜食堂”，晚 7 点后定外卖到事变所在的仍旧大有人在。而在我国 2 亿只身人士傍边，1. 3 亿曾在美团外卖订餐。另外，外卖对只身族的影响还渗出到了家居理念傍边，受房价高、外卖遍及等身分影响，7%的网民暗示会思量不带厨房的房型，更有35%的租房族可以接管没有厨房。

　　掩护情形、捍卫安详 外卖平台肩挑社会责任

　　社会责任也成为上一年度的外卖要害词，外卖平台聚焦于对情形掩护、交通安详、隐私安详等话题，助力精采社会情形的建树。在交通安详方面，“智能语音助手”的推出辅佐送餐员“解放双手”，镌汰交通隐患;在情形掩护方面，美团外卖提倡“青山打算”招呼用户与商户配合晋升环保意识，镌汰一次性餐具行使;社区安详方面，“小区捍卫”小措施让骑手收支小区越发安详高效;用户隐私方面，美团点评则打算将投入一亿资金用于用户隐私掩护。

　　陈诉猜测， 2018 年的外卖订餐市场局限将进一步扩大。跟着外卖与斲丧者一般糊口的细密融合，外卖已经成为百姓糊口中不行或缺的“基本类应用”，外卖营业的一连增添，也会在黎民糊口方法、社会情形建树等方面，发生更多起劲改变。

（编辑：河北网）

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