“奇怪”味道是怎样炼成的？海尔冷柜细胞级冷冻，食材营养不流失

3月27日，海尔冷柜与牛排品类贩卖局限行业第一的大希地初次连系，通过天猫官方旗舰店平台，举办场景交互，推出了以海尔冰蓝冷柜、海尔风冷无霜立式柜等产物为主的居家囤货场景方案，并实景演绎储鲜"黑科技"，为用户饮食康健保驾护航。

硬核储鲜"黑科技"，庇护食材原鲜鲜味

非凡时期，为了担保宅在家也能享受鲜味，不只要学会挑选像牛排等高质量的食材，怎样康健囤鲜，保卫食材品格也是至关重要。此次场景交互中，海尔冷柜除了分享牛排挑选能力、牛排各个部门口感等相干常识，也针对牛排遣冻流血水、口感发柴等用户储鲜痛点，带来了新的冷冻保鲜方案。

像海尔冰蓝冷柜创新-40℃细胞级冷冻及360℃轮回风，能快速、匀称冻透食材，最大限度锁留食材营养。为了让用户更直观地感觉 "黑科技"，场景交互现场，比拟一组牛肉在差异温度下的存储尝试表现：颠末七天冷冻，-18℃牛肉的失水率是11.5%，而-40℃牛肉的失水率是3.4%，险些是前者的3倍多。

打造专属储鲜空间，用户体验再进级

除了保障食材营养不流失，在储鲜空间方面，海尔冷柜也实现了进一步进级。为了停止食材会萃引起串味、交错传染等题目，海尔冰蓝冷柜内部设有食物筐搭配不锈钢浅盘构成三层分区存储空间，纵然像羊腿等大块食材也能实现美丽分储；而海尔立式柜依附6个独立抽屉，实现差异种类食材大容量囤鲜。

值得一提的是，此次场景交互中保举的海尔冰吧也依附T度制冷技能满意了生果、茶叶、饮品等专属空间存储，为用户打造储鲜新体验。

海尔冷柜始终以用户需求为焦点，以高端储鲜科技和专属保鲜空间进级用户储鲜、饮食体验，保卫居家囤货好糊口。

（来历：今天头条）

（编辑：河北网）

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