粽子应该蒸着吃还是煮着吃？答案在这里
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6月7日，也是夏历的五月初五，我们传统节日端午节。每年一到这个时辰，一个热门题目就开始在世界范畴内吵起来：“粽子应该吃甜的照旧咸的？”由这个题目，引出南北差别，引出“豆腐脑吃甜的照旧咸的？”等相同的题目。
不外，此刻的题目不可是甜咸之争，岂论你是甜党照旧咸党，尚有一个越发重要的题目：粽子应该蒸着吃照旧煮着吃？
不管你吃的是甜的豆沙粽，照旧咸的鲜肉粽，都是要颠末煮这个步调的，煮粽子可大有学问。煮粽子可以说不比包粽子简朴。那么粽子是蒸照旧煮？许多人都弄错了！着实有的粽子要煮，有的粽子要蒸。要区别开来。不然做出来的粽子口感就会大打折扣。许多粽子用了错误的烹调要领，就会导致糯米软烂的糊在一路，难以下口。
一，本身做的粽子。这种粽子蒸是最好的，由于本身做的粽子是生的。不像超市买来的粽子，自己就是熟的。蒸的话受热更匀称，粽子的口感也会Q弹。以是假如是本身包的粽子就拿来蒸吧。不外要留意不要蒸过甚了，否则口感就会变差。
二，超市买来的粽子。超市买来的粽子大大都已经加工过的熟粽子，一样平常用水煮一下就可以了。
三，有馅料的粽子和无馅料的粽子，这两种粽子也要区分隔来。一样平常无馅料的粽子就拿水煮就可以了。有馅料的粽子，出格是海鲜粽可能肉粽最好拿来蒸。由于这样不只受热匀称，并且能担保馅料的鲜美。
假如你要一次性烹调好几种口胃的粽子，这个时辰就必必要蒸了。假如放在水里煮，那就会呈现串味的环境。由于煮用的是一锅汤，粽子里的味道城市煮出来。吃红枣粽子时溘然冒出海美味，那感受有点稀疏吧。假如用蒸就不会呈现这种环境了。 岂论你是咸党照旧甜党，岂论你的粽子必要蒸照旧煮，都可以入手这款美的多成果锅。它不只是个电暖锅，也是个电蒸锅，电煮锅。岂论你的粽子是规划蒸照旧煮，都可以用它来搞定，乃至可以上边蒸着，下边煮着。
14.8L（12L蒸笼+2.8L水箱）的大容量，在家里边来客人的环境下也能轻松应付。防干烧断电掩护，让你在忙绿中有没有安详隐患。15小时的预约时刻，只要前一天晚上把粽子放进去，设定好时刻，早上一路来就能吃到奇怪出锅的粽子，柔美的端午假期就应该这样渡过。
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