美国人造肉龙头企业Beyond Meat将供货星巴克

星巴克首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）曾于1月21日暗示，作为最新环保打算的一部门，公司打算将人造肉产物纳入早餐菜单。彼时就有说明师猜测，当下大热的Beyond Meat也许有机遇在星巴克贩卖产物。

Beyond Meat主打产物是拥有动物卵白口感和质构的植物性肉类更换品，均用大豆可能豌豆卵白制成。客岁5月，Beyond Meat在美国纳斯达克上市，首日便暴涨163%，缔造了21世纪以来美国公司IPO首日的最佳示意，同时发动了A股市场“人造肉”观念股板块上涨。

这也使得已往一年人造肉站优势口，快餐业巨头们纷纷引入相干产物。客岁8月， Beyond Meat人造肉丸三明治在美国和加拿大的685家赛百味门店开始试点贩卖。同月，肯德基与Beyond Meat相助，在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人造肉炸鸡，不到5小时就被抢购一空。

客岁9月，麦当劳在加拿大部门餐厅试点卖Beyond Meat人造肉饼制成的汉堡产物P.L.T。1月8日，麦当劳公布与Beyond Meat扩大相助，从1月14日开始，将Beyond Meat汉堡的试点范畴从加拿大的28家门店扩大到52家，并将这种汉堡的试点时刻延迟三个月。另外，该公司与卡乐星、哈迪斯、唐恩都乐等多家美国知名快餐连锁品牌均有相助。

值得一提的是，也有餐饮店试水人造肉后选择下架相干产物。加拿大知名餐饮连锁店蒂姆·霍顿斯1月28日公布，其门店已遏制贩卖Beyond Meat产物。该公司表明称，Beyond Meat的产物是限时提供的，且“店里客人并不像我们想象中那样喜好这种产物”。

Beyond Meat客岁10月发布的第三季度财报表现，公司陈诉期内营收9200万美元，环比增添37%，同比增添250%；净利润为410万美元，上年同期净吃亏930万美元。这是Beyond Meat初次实现季度红利，该公司将于2月27日盘后发布四序报以及上市以来首份年报。

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（编辑：河北网）

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